¡Es nuestra primera vez!

¡Su primera vez!

Salimos de la Oficina en Puebla a las 5:00 PM rumbo a Chicontla en la zona Productora de Café en la Sierra Norte de Puebla para pasar la noche en una casa que nos facilitaba el Juez de Paz (máxima autoridad de una pequeña comunidad en México) a los que entonces trabajábamos en Jornaleros Agrícolas.

Apenas pasaban de las 11:00 PM cuando llegamos, rápidamente abrí la puerta e invité a todos los integrantes de mi equipo a pasar y depositar  nuestras mochilas para irnos a echar unos tacos al puesto de enfrente cuando escuchamos unos ruidos que provenían de la única recamara de la casa.

Jaime se apresuró a sacar el machete de la camioneta y sin titubear abrió la puerta, prendió la luz y …

¡Sorpresa!

La primera vez.

Un par de chavitos de unos 15 años estaban encueraditos muertos de miedo tratándose de tapar ante la mirada inquisidora de Jaime…

¿Qué están haciendo? –Preguntó Jaime con un grito y aparentemente muy encabronado.

¡Nnaannaa…nada Señor! – Respondió el muchacho con una mirada de terror al ver que Jaime tenía en una de sus manos el machete desenfundado y listo para hacerlos cachitos

¿Cómo que nada? A caso ¿Crees que soy un imbécil? ¿Sabes que el papá de esta muchachita me envió para ver que le estás haciendo? –Les preguntó Jaime sin dejarlos respirar

Señor. Perdón lo que pasa es …

¿Cuántas veces le han visto la cara de estúpido al pobre padre de esta niña?

 Responde sin mentirme o ahorita mismo lo llamo para que venga a vestirlos él en persona. – Insistió Jaime desde el filo de la puerta dirigiéndose al “güero” mientras hacía un gran esfuerzo por no soltar la carcajada. Obviamente el resto del equipo empezamos a reírnos sin parar mientras oíamos el regaño que les estaba propinando Jaime.

Muertos de miedo con la voz quebrada y lágrimas en los ojos ambos espetaron al unísono:

¡Es nuestra primera vez!

¡Bueno. Si es la primera vez. Los perdono! Vístanse y váyanse antes de que llegue tu papá niña.

Moraleja.

Si tienes calentura y descubres una recámara vacía

¡Pon cerrojo a la puerta, para hacer tus travesuras!

¡Nos invaden las hormigas!

Chícala con una rica panza

Cada año a partir de la Noche de San Juan el 24 de Junio y durante los siguientes 15 días ¡Nos invaden las hormigas! en todas las Sierras de México, especialmente en la Zona Cafetalera de la Sierra Norte de Puebla;  algunos las llaman Chícalas y en otras zonas se les conoce como Chicatanas, pero ...

... Eso yo no lo sabía hasta que un día me despertó un golpeteo en la ventana de la recámara donde dormía en la Finca de Café Las Pleyades. Sólo alcance a calzarme unas sandalias para salir a ver que era lo que azotaba el cristal tan insistentemente, cuando ...

Un Manjar de Chícalas

Varios insectos se arremolinaron sobre mí, de tal manera, que inmediatamente me desperté por completo y como un loco queriendo golpear al hombre invisible, tiraba manotazos por doquier tratando de alejar a esos horribles insectos que jamás imagine que existían. 

Chicatanas o chícalas 

Por "instinto" me alejé de la luz lo antes posible. Lo primero que vino a mi mente fue una de las escenas de la vieja película de los setentas : "Las abejas asesinas" en donde las mismas atacaban mortalmente a los protagonistas del filme y yo no estaba dispuesto a que "me devoraran vivo."

Con calma descubrí que no eran abejas, eran ¡hormigas aladas enormes! con unas mandíbulas de gran respeto. Afortunadamente como lo que les interesaba era la luz y no era yo, entonces; con curia estuve atento a lo que hacían mientras amaneció.

Más tarde, tomé un baño y cuando fui a desayunar al comedor, la cocinera me pregunto ¿Le gustan las Chícalas Ingeniero? Todos los años salen en la Noche de Brujas. Las recogemos, les quitamos las alas, la cabeza y las patas; las doramos en el comal y en un taco con guacamole y salsa verde son riquísimas.

Quitando alas de Chícalas para "Un Taco"

Desde entonces, cada año en esas fecha; preparo mis cubetas, prendo la luz, me acuesto temprano para madrugar y con ansiedad espero a que ¡Nos invadan las hormigas!

Si quieres saber más, de estas Hormigas Arrieras el artículo del enlace es de los más completos y detallados.

Moraleja:

 Si un buen día te despiertas y a tu lado tienes un monstruo enorme, ¡apaga la luz y aprovecha! ... ¡Tal vez un manjar te esté esperando para que lo devores a diestra y siniestra! 

Des- Huevando (Una campaña exitosa)

"Cuando decidí estudiar Agronomía y Zootécnia, jamás imaginé que participaría de tal ¡Masacre! durante mis primeros años laborales."

Campaña Exitosa  "Des- Huevando"

Una de las actividades de mayor impacto con la comunidad jornalera del mundo del café, dentro del Programa Nacional de Solidaridad con Jornaleros Agrícolas "Pronsjag" en la Sierra Norte de Puebla, fue sin la menor duda; la "Campaña de Orquiectomías" o séase: Andábamos Des-Huevando a los Caballos y Puercos (de cuatro patas) a diestra y siniestra.

En los Puercos, el objetivo de la Castración es "Finalizar" al cerdo antes de transformarlo en carnitas. Recordemos la frase célebre de Lavoisier "La energía no se crea ni se destruye, solo se transforma". Para que el taco de surtido que te comerás en la próxima pachanga (fiesta) esté jugosito y sabroso, hay que adicionarlo con un poquitín de grasa y quitarle el olor a orines mediante esta técnica.

Para el caso de los "Cuacos", lo que se busca es que el Potrillo (no el Fernández) no salga disparado relinchando a todo galope cada vez que vea pasar una yegüita con olor a "carne fresca." Valiéndole "queso" si su dueño viene montado en él, es más; lo primero que hace es reparar para que salga volando por los aires y no le estorbe en su conquista amorosa.

Orquiectomía Equina

Sencillamente, Un Éxito Rotundo la campaña debido a que los Médicos Veterinarios en su gran mayoría, se especializan en pequeñas especies (perros y gatos) por la hueva de ir a "buscar la papa, la chuleta o el business" al campo en los poblados más remotos que hay en México, aunque sus consultorios en las ciudades estén prácticamente vacíos.

Moraleja:

Si aún te sientes un Potrillo,

agradece que por tu especie,

para que no re-pares a lo loco;

lo recomendable es usar un "globillo."

A caso ¿Te gustaría ser un Cuarto de Milla?

Testículos Equinos y Porcinos

Marabunta

-Ingeniero, tome su maleta y vayámonos para el casco ¡si Pueé! . Ya le preparamos un cuarto ¡si Pueé!-  Me dijo Jorge el encargado de la Finca Colmena en la Zona Cafetalera de Tapachula, Chiapas.

-Pero Jorge, en la casa estoy bien. La semana que tengo hospedado ahí, hasta me estoy acostumbrando a los murciélagos. Los que me dan "cosa" son los alacranes. Pero antes de dormir reviso bien abajo de la cama.- Le comente pensando en que ese era el motivo de su inquietud.

-No ingeniero, lo que pasa es que hoy es el día de la Marabunta. ¡Si Pueé! y pos no quiero que se lo lleven. Imagínese que le diga a Don Eneme (el dueño del grupo cafetalero Tika en donde trabajaba) "Pues al Inge se lo comieron las hormigas." ¡Me mata Si Pueé! - Me comentó estallando en un carcajada.

-No entiendo ¿Qué es lo que tratas de decirme?- Lo cuestioné 

-Todos los años en esta fecha (disculpas a los lectores pero no pude acordarme por más intentos que hice) sale desde la noche La Marabunta a "barrer la casa" ¡Si Pueé!-

La Marabunta la define Wikipedia como la población masiva de ciertas hormigas migratorias.

El día de la Marabunta, millones de hormigas salen de la tierra y entran a la casa patronal para exterminar todo insecto o animal presente. Como su tamaño es pequeño, las hormigas pasan a través de todos los rincones y huecos que existen. En pocos segundos, salen disparadas de sus nidos las cucarachas, grillos, chapulines, arañas, ratones, alacranes, sapos y gusanos. Inevitablemente, todos serán devorados por cientos de hormigas que en  un abrir y cerrar de ojos no dejan nada de su presa.

Moraleja: Si algo te sale mal y te sientes cucaracha. Ponte contento ¡Si Pueé! Pueé solo es cuestión de tiempo para que llegue la Marabunta de la vida a "barrer tu casa y sacar de ese rincón oscuro las alimañas que se esconden "  ¡Sí Pueé!

El Vochito Increíble

A finales del siglo pasado, para ser más preciso durante la cosecha de Café en diciembre de 1997; iba conduciendo de regreso a mi casa en Xicotepec de Juárez por la carretera conocida regionalmente como La Garganta del Diablo. Eran las 11 de la noche, llovía a cantaros y había mucho movimiento debido a que el Café en Cereza se comercializa inmediatamente después de su corte a eso de las 6:00 P.M. hasta las 3:00 A.M. (Imagen: Comercialización de Café Cereza en Beneficio Húmedo)

Compra de Café

De pronto, tras salir de una curva, me topé con tres vehículos parados en frente y otros cuatro del otro lado debido a un derrumbe del cerro de Zihuateutla. El lodo y las piedras entre mezclados cubrían el camino por la parte más baja aproximadamente con un metro.

Otra vez tendré que regresar a la finca -pensé- cuando de pronto apareció tras los escombros un vochito rojo modelo sesenta y algo  rebasando al póker de estorbos estacionados frente a él. Sorpresivamente  tras detenerse unos 15 o 20 segundos para planear su ruta, ante nuestros ojos atónitos subió una piedra y otra hasta situarse encima de todos los escombros y con la misma decisión bajar hasta llegar al asfalto de la carretera. ¡Algo que sólo había visto en cupido motorizado y las caricaturas!

El conductor, un hombre maduro, güero, de ojo azul; solo se limitó a mover la cabeza y sonreír en señal de saludo a todos sus espectadores y nuevos fans.

Inmediatamente los conductores que estaban en primer plano de ambos lados, arrancaron sus fieras motorizadas y pensaron en cruzar ese “pequeño charco.” 

- Primero, una camioneta pick up roja patinó en el lodazal y se quedó atravesada con la punta clavada en el cerro, luego una camioneta de tres tonelada cargada de Café se enterró, después el taxista destrozó su carter con una piedra camuflageada con lodo y finalmente un motociclista tuvo que cargar su animal de dos ruedas tras quedar bañado completamente de lodo gracias al de la “inche pick up, el buey de la camioneta y el endejo taxista! < le gritaba a cada uno de ellos a su paso>.

Nadie, excepto el Vocho Increíble; pudo pasar hasta el tercer día en que el ayuntamiento levanto el derrumbe.

… Un par de años más tarde tras contar esta aventura a un cafetalero; me enteré de las cartas escondidas que tenía el dueño del Supervocho…

Abajo del cascarón de fibra de vidrio rojo con facha de vochito del tiempo del rock and roll, ¡se escondía un Audi del año, doble tracción, motor sellado y conexión satelital! Automóvil diseñado por la VW de Puebla especialmente para su Gerente que en ese entonces administraba una de las fincas cafetaleras más grandes de México.

Moraleja: Lo importante no es la facha de vochito que te cargas, sino el Ferrari que tienes estacionado adentro (de tu casa obviamente.)

Te invito a que nos compartas tu opinión y por supuesto a beber una taza de Café de Grano.

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 Hasta la próxima y gracias.